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烧狗腿鱼

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LC_Marina的厨房  LC_Marina

用料  

鱼 2条
葱 1根
姜 5、6片
大蒜 3、4瓣

烧狗腿鱼的做法  

  1. 准备两条狗腿鱼

    烧狗腿鱼的做法 步骤1

  2. 洗净

    烧狗腿鱼的做法 步骤2

  3. 切段

    烧狗腿鱼的做法 步骤3

  4. 裹面粉

    烧狗腿鱼的做法 步骤4

  5. 加油,油温烧到,插入一根筷子,冒小泡泡即可（筷子要用竹的或者木的,不能用塑料筷子去试哦）

    烧狗腿鱼的做法 步骤5

  6. 放鱼进去煎

    烧狗腿鱼的做法 步骤6

  7. 煎成这样就行

    烧狗腿鱼的做法 步骤7

  8. 把准备好的葱、姜、蒜放在鱼一起备用

    烧狗腿鱼的做法 步骤8

  9. 酱油

    烧狗腿鱼的做法 步骤9

  10. 醋

    烧狗腿鱼的做法 步骤10

  11. 料酒

    烧狗腿鱼的做法 步骤11

  12. 耗油

    烧狗腿鱼的做法 步骤12

  13. 糖

    烧狗腿鱼的做法 步骤13

  14. 锅内加水

    烧狗腿鱼的做法 步骤14

  15. 倒入鱼,加胡椒

    烧狗腿鱼的做法 步骤15

  16. 加花椒

    烧狗腿鱼的做法 步骤16

  17. 盐

    烧狗腿鱼的做法 步骤17

  18. 煮开,然后继续煮到少量汤汁即可

    烧狗腿鱼的做法 步骤18

  19. 出锅

    烧狗腿鱼的做法 步骤19

小贴士

鱼也可以用带鱼,鲳鱼,黄鱼,比目鱼

上传你做的烧狗腿鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-05 11:57:38
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