《空气炸锅版》宫保鸡丁* 鸡米花* 快手菜* 15分钟搞掂

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用空气炸锅15分钟就做好的一道快手菜。炸锅在做鸡丁的同时,炉子上炒一个青菜,再配米饭或者面包就是挺健康的一顿饭了。这道菜没有用任何油,所以对正在控制饮食的小伙伴们也是很友好的。

用料  

鸡腿肉(带皮不带皮都行) 500克
红黄小灯笼椒 150克
熟花生米 一小把
面包糠 少许
腌制鸡丁用料:
大蒜头 5-6瓣,拍碎
5克
生抽 2勺
料酒 2-3勺
黑胡椒粉 少许
红烧酱油 1勺
蚝油 2勺

《空气炸锅版》宫保鸡丁* 鸡米花* 快手菜* 15分钟搞掂的做法  

  1. 鸡腿肉切2CM的丁,然后把鸡丁和腌制鸡丁的用料全都放到一个塑料保鲜袋里面。放到冰箱冷藏,过夜。

  2. 第二天饭前半小时将红黄小灯笼椒撒少许盐腌制五到十分钟。

    《空气炸锅版》宫保鸡丁* 鸡米花* 快手菜* 15分钟搞掂的做法 步骤2
  3. 将面包糠放到一个盘里,鸡肉放进面包糠里裹匀。

    《空气炸锅版》宫保鸡丁* 鸡米花* 快手菜* 15分钟搞掂的做法 步骤3
  4. 将裹好面包糠的鸡肉丁放入空气炸锅里,200度C,5分钟。

    《空气炸锅版》宫保鸡丁* 鸡米花* 快手菜* 15分钟搞掂的做法 步骤4
  5. 然后带手套打开炸锅,拿出鸡丁,用勺子将鸡丁翻一下面,加入腌制好的红黄灯笼椒搅拌均匀,再烤5分钟。(喜欢吃辣的同学现在可以加一点辣椒粉)打开空气炸锅,加入熟花生米,再烤5分钟就可以装盘了。

    《空气炸锅版》宫保鸡丁* 鸡米花* 快手菜* 15分钟搞掂的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-05 12:12:36
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