养生鸭汤

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鸭肉性凉,女性血热导致经期前后流鼻血等出血症状可以食用。本汤口味比较大众,与干锅鸭、香酥鸭味道比不了。对于平常口味重的人可能不适合。

用料  

鸭块
白胡椒
炖料
料酒

养生鸭汤的做法  

  1. 炖料是超市搭配好的,里面有菊花、红枣、山药、白果等食材,可以去超市挑选适合自己的炖料。

    养生鸭汤的做法 步骤1
  2. 根据鸭肉的量,取适量的炖料,清洗后,用水泡30分钟

  3. 鸭肉冷水入锅,倒入适量料酒,焯水,捞出。

  4. 炖锅放适量水,倒入鸭块、生姜、炖料。水开后转小火,炖两小时。放入盐,白胡椒粉,葱段。

    养生鸭汤的做法 步骤4
  5. 可以吃了。

    养生鸭汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-05 12:13:30
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养生鸭汤的答疑

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