紫菜蛋花汤
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人做过这道菜
唐豆子的
同事说喜欢吃，所以我也试试。第一次做紫菜汤，顺便出个菜谱
旁边是青柠百香果鸡爪
当然这个分量是一人份或是两仨人份都可以喝掉
成功要领:
1.紫菜没有坨坨出现
2.入口有香味
3.清淡的热的，77°哈
旁边是青柠百香果鸡爪
当然这个分量是一人份或是两仨人份都可以喝掉
成功要领:
1.紫菜没有坨坨出现
2.入口有香味
3.清淡的热的，77°哈
用料
紫菜蛋花汤的做法
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原料如图
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紫菜过下水，顺便把大块撕开下
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砂锅加油放入香菜葱花根，导入水开后加紫菜，1-2分钟就行，小技巧，放鸡蛋的时候停顿一秒在捣鼓汤。出锅前放香菜葱花与香油
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温度凉到77度一下，趁热喝。汤要喝热的
小贴士
1.吐槽下，紫菜包装设计不科学。不好拆不好存。一人食最怕浪费原材料
2.砂锅1.2升
2.砂锅1.2升
