准备梅干菜300克
五花肉切片，放入锅中煎。
煎至两面金黄。煎是为了炼出油，没有腥味。如果放料酒、姜等腌五花肉，娃老说腥。
放入梅干菜一起炒，此时可加入朝天椒、姜蒜、酱油等调料炒一会。
将炒好的梅干菜五花肉倒入深碗中，放入高压锅中压15分钟。
原汁原味的肉香、干菜香夹杂在一起，美味十足。
上传你做的梅干菜蒸五花肉
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