鸡肉可乐饼

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转自 微博 一只圆啊

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 1个
玉米粒 胡萝卜 洋葱 若干
面包糠 若干
鸡蛋 1个
料酒
生抽
黑胡椒粉

鸡肉可乐饼的做法  

  1. ❶土豆去皮切块上锅蒸熟后压泥,鸡胸肉剁泥,配菜切丁。
    ❷锅中刷油炒香洋葱,下配菜翻炒,下鸡胸肉炒熟,加入调料,翻炒一会盛出加入土豆泥拌匀。
    ❸取一块土豆泥捏成扁椭圆形,裹蛋液再裹面包糠,烤盘铺上油纸放入可乐饼,烤箱预热后180度20分钟左右,中途可翻面~

  2. ◎𝕋𝕚𝕡𝕤::
    ①拌匀土豆泥时可以尝尝味道,不够再加黑胡椒粉。
    ②不减脂的油炸更香哦!
    ③如果没有烤箱,可乐饼压扁一点平底锅小火慢煎也是可以哒!

 

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该菜谱发布于 2020-07-05 13:31:33
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