❶土豆去皮切块上锅蒸熟后压泥,鸡胸肉剁泥,配菜切丁。❷锅中刷油炒香洋葱,下配菜翻炒,下鸡胸肉炒熟,加入调料,翻炒一会盛出加入土豆泥拌匀。❸取一块土豆泥捏成扁椭圆形,裹蛋液再裹面包糠,烤盘铺上油纸放入可乐饼,烤箱预热后180度20分钟左右,中途可翻面~
◎𝕋𝕚𝕡𝕤:: ①拌匀土豆泥时可以尝尝味道,不够再加黑胡椒粉。②不减脂的油炸更香哦!③如果没有烤箱,可乐饼压扁一点平底锅小火慢煎也是可以哒!
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