电饭煲里面按“煮粥”模式放入一杯米和足够的水，然后先开始煮粥
50g瘦肉切丝（不会切可以直接买超市切好的），加入半勺盐、一勺淀粉、一小勺生抽后拌匀，腌制20分钟左右
皮蛋去壳洗净后在小碗中用勺子拌碎
一小片姜切末，不喜欢生姜可以不放。或者放一点小葱
材料准备好后待电饭煲煮粥完毕后就一起下入
打开电饭煲时候注意蒸汽，下入后先搅拌一下，然后依次放入盐、胡椒粉、香油，胡椒粉可以多放一点，这是关键，少了就没那味了。
趁热在搅拌一下，然后可以盖上电饭煲在闷几分钟即可
简单好做，夏天配点凉菜，绝了。。
上传你做的懒人版皮蛋瘦肉粥
-今天吃啥-
