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芝士玉米烙

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河南刁艳的厨房  河南刁艳
好吃

用料  

糯米粉 10克
玉米粉 20克
甜玉米 1根
油 10克
鸡蛋 1个
白糖 10克
拉丝芝士 20克

芝士玉米烙的做法  

  1. 将玉米扒成粒

    芝士玉米烙的做法 步骤1

  2. 扒好的玉米洗净，开水下锅煮熟后晾干冷凉备用。

    芝士玉米烙的做法 步骤2

  3. 将鸡蛋加入冷凉后的玉米中，在加备好的糖，糯米粉和淀粉，充分搅拌均匀。

    芝士玉米烙的做法 步骤3

  4. 平底锅加入油烧热后转小火，再将搅拌均匀的玉米混合食材平摊到锅中，尽量均匀，平摊完成后上面再撒上芝士，喜欢吃甜的还可以撒上白糖，小火慢煎至金黄。

    芝士玉米烙的做法 步骤4

  5. 完美出锅，🌷🌷🌷🌷

    芝士玉米烙的做法 步骤5

小贴士

1：淀粉不能太多，太多淀粉就烙成饼了。
2：玉米液要平摊锅中，尽量均匀。
3：糖和芝士根据自己的喜好随意添加。
4：小火慢煎，受热均匀。

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该菜谱发布于 2020-07-05 14:05:34
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