海苔薯片~非油炸非膨化宝宝健康零食

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用料  

土豆 50克
淡干虾皮 3克
面粉 15克
玉米油 5克
清水 30克
海苔碎 适量

海苔薯片~非油炸非膨化宝宝健康零食的做法  

  1. 淡干虾皮洗净晾干

  2. 土豆切小块上锅蒸熟

  3. 所有食材放入料理机搅打成糊状

  4. 放入裱花袋

  5. 小红锅预热

  6. 均匀挤在小红锅上,盖盖子,四分半钟后打开,取出在晾架上晾凉,开吃

  7. 没有小红锅的可以用烤箱,均匀挤一毛硬币大小的糊在油纸上,上面覆盖一层油纸,拿手指按压面糊,成薄薄一层,烤箱100度预热,完成后放入烤箱烘烤35分钟,取出晾凉,就可以吃了。

小贴士

1、还是建议用小红锅或类似的蛋卷机,要比烤箱做的好吃
2、时间还是需要自己摸索,锅温度不够稳定,同样的时间,有一次正好,有一次糊了,所以还需要自己灵活操作。
 

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该菜谱发布于 2020-07-05 14:42:34
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海苔薯片~非油炸非膨化宝宝健康零食的答疑

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