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炸薯条

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猫咪喵猫咪喵的厨房  猫咪喵猫咪喵
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用料  

土豆 1个
油 150克
盐 1克
水 250克

炸薯条的做法  

  1. 找个美丽健康的大土豆

    炸薯条的做法 步骤1

  2. 用豆腐脑勺子刮皮

    炸薯条的做法 步骤2

  3. 改刀至这样的粗条，冷水下锅中火炒4-6分钟，至土豆变微微透明

    炸薯条的做法 步骤3

  4. 捞出，沥干水分

    炸薯条的做法 步骤4

  5. 5成油温下锅炸，此图显示油温不到5成😀

    炸薯条的做法 步骤5

  6. 炸至微黄，土豆条漂在油锅上面即可

    炸薯条的做法 步骤6

  7. 出锅装盘，那个土豆可以炸出这份3份的量

    炸薯条的做法 步骤7

小贴士

最后撒点精盐调味，不加也可以！

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该菜谱发布于 2020-07-05 14:58:45
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炸薯条的答疑

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