七荤八素炒五丝(豆干、杏鲍菇、青椒、仔姜和肉丝)

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整理冰箱,存货不少,就七荤八素搭配一下吧。

用料  

五花肉 1块
豆腐干 5块
杏鲍菇 1个
青椒 2个
仔姜 3块
盐🧂 30粒
料酒 2勺
茶油 2勺
生抽 1勺
老抽 半勺
砂糖 30粒
鸡精 1勺

七荤八素炒五丝(豆干、杏鲍菇、青椒、仔姜和肉丝)的做法  

  1. 准备好所有食材

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  2. 都切成细长丝状

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  3. 肉放盐酒姜腌制

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  4. 起油锅先煸炒肉、姜丝

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  5. 放豆腐干、杏鲍菇丝煸炒

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  6. 放生、老抽、青椒丝煸炒

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  7. 加糖、水、鸡精收汁装盘

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该菜谱发布于 2020-07-05 17:16:03
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