Really tasty 葱油酱汁

1 人做过这道菜
盛夏炎炎,如果米饭和面条只能二选一,我会毫不犹豫地选择面条,你呢?

如果米饭和面条只能选择一样,然后要天天吃,那我还是会选择面条。你呢?

这并非是面条比米饭更省事儿,而是因为自从我学会了煮葱油酱汁后,面条吃一年也不会腻味的。真的,如果你也喜欢吃凉拌面条,不妨试试我的这款really tasty 的美味葱油酱汁,真的是很好吃啊😋

用料  

一大把
食用油 适量
冰糖 小小的两粒
李锦记薄盐生抽 适量
老抽 一汤勺
李锦记海鲜酱 一汤勺
李锦记蒜蓉辣酱 一汤勺
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
开水 适量

Really tasty 葱油酱汁的做法  

  1. 1.、小葱洗净后控干水分,切成寸段。

  2. 2、把所有的调味品全部混合,调和均匀,包括加入适量的开水。

  3. 3、锅中下油,六成热时放入葱段,煸出香味,略起焦色时,关火🔥^_^_^这是为了防止热油飞溅^_^_^  稍后倒入调和好的调味汁。

  4. 4、大火煮开,转中小火煮5分钟,稍凉后装入大口瓶,冷却后放入冰箱冷藏。

    ★★★★★
    ★煮的时候,麻烦尝一下咸淡,如果太咸加点水,反之,加点酱油。
    ★请根据自己口味决定,要不要再加点糖。
    ★★★★★

    Really tasty 葱油酱汁的做法 步骤4
  5. 调味神器^_^就是蒜蓉辣椒酱并不辣^_^

    Really tasty 葱油酱汁的做法 步骤5

小贴士

1、这款葱油酱汁,除了拌面外,也非常适合拌各式凉拌菜,味道真心不错。
2、喜欢辣的,可以把干辣椒🌶️跟葱一起爆香。
3、喜欢蒜蓉味更浓一些的,也可以拍几个蒜头🧄跟葱一起爆香。
4、当然,每个人的口味不同,我觉得好吃的酱汁,也许并不适合你的口味。不管怎么样,都十分的感谢亲的到访和览阅至此,祝您愉快!See you later¯\_(ツ)_/¯

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-05 17:22:41
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Really tasty 葱油酱汁的答疑

  • 我是百事可乐  2022-08-04  
    0
    香葱炸完了看出来还是一直放里面?
    作者回复 2022-08-05  
    一直跟酱油在一起

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