高丽韩参炖鸡汤

1 人做过这道菜
男友最近工作挺忙的,每天早出晚归真怕他吃不消,所以给他炖点鸡汤,也好补补身体🥰🥰

用料  

1/4只
红枣 4颗
5片
枸杞 一小把
高丽韩参 半根
清水 4碗
适量

高丽韩参炖鸡汤的做法  

  1. 在大参林药店买的“高丽韩参王”,这上面介绍的功能是:大补元气,复脉固脱,益气摄血,用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血。功效是否如此我也不太确定哈😬

    高丽韩参炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 将所需的食材清洗干净:鸡肉剁块、生姜切片、红枣去籽、高丽韩参剁开。高丽韩参剁开目的是容易炖出味道,但是我看其他文章都是一根的,所以看个人喜好。👨🏻‍🍳

    高丽韩参炖鸡汤的做法 步骤2
  3. 将准备好的食材放去炖盅,(随便放进去就可以,这里只是为了拍照好看)加入4碗清水,电炖盅加盖炖3小时

    高丽韩参炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 成品来咯,加适量的盐🧂调味。三个小时的炖汤,味道别提有多好喝😬😬我无论是煲汤还是炖汤都不放油的,就是这个鸡炖出来有点油

    高丽韩参炖鸡汤的做法 步骤4

小贴士

高丽韩参是干的哦,我炖之前没有泡水,都是直接用刀砍开的,懂得高丽韩参备料的宝宝可按照实际情况操作哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-05 17:46:02
328 收藏


作者A茶摩登潮流饮品的其他菜谱

高丽韩参炖鸡汤的答疑

登录查看全部4条答疑