第一步:红枣去核,切成小块,不粘锅加牛奶,全程小火慢慢煮红枣;煮到牛奶全部吸收,红枣非常绵软;关火,倒入料理机打碎
枣泥+鸡蛋搅拌均匀,筛入粉类,翻拌到无干粉就可以,此时预热烤箱上下180度;拌好的面糊中可以加入适量去核红枣还有核桃,或者其他的坚果都可以,这里对糖不克制可以适量添加红糖哦
我使用的250g模具,垫好油纸倒入面糊,撒些芝麻哈,送入烤箱180度25分钟,不用等凉,红枣蛋糕趁热吃最好吃啦
上传你做的无糖无油红枣核桃磅蛋糕