梅干菜烧肉（家庭快手版）

五花肉切块焯水备用

不粘锅倒油，先放冰糖炒出糖色，
然后放入焯过水的肉，中小火慢慢煎，煎到两面金黄

倒入准备好的梅干菜
➕一勺老抽、两勺生抽、两勺料酒、一勺耗油、一勺糖、半勺盐，和适量温水，烧开

然后转移到电饭煲里（我放电饭煲是纯省事，喜欢用火炖出来的，也可以中火一直炖30分钟😄），按煮饭模式

电饭煲煮好后，再倒回锅里大火收下汁即可！（这个时候要尝尝味道哦，喜欢吃甜口的再放点糖，不够咸的再放点盐）

很简单的方法就做出来啦~
并且肉质也非常的软烂😁

配一口米饭！绝了！！😍😎

（我本来是不爱吃肥肉的，但这个！！
一点都不腻！！软软烂烂的超好吃~😁）