摩飞锅秘制烤鱼

鱼清理干净后倒入料酒，姜，葱，盐，味极鲜酱油腌制一小时待用，摩飞锅开大火倒入少量色拉油，葱、姜、蒜末、花椒爆香，放入鱼煎至两面金黄后将鱼取出待用！

把自己喜欢吃的配菜切好倒入锅内，倒入酱汁:味极鲜海鲜酱油、耗油、老干妈豆瓣酱、淀粉各一勺，白糖两勺，酱汁拌匀后倒入蔬菜内，拌匀，中火七分钟！

乘煮蔬菜的时候烧制酱汁，炒锅内倒入少量色拉油，放入葱、姜、蒜末爆香，加500毫升水，烧开后加入半包海底捞火锅底料，烧开后待用！

将鱼平铺在蔬菜上，倒入上面熬制的酱汁，中火煮两分钟，倒入魔芋结（女儿的最爱，可不能少）再煮两分钟后最后放入香菜，就大功告成啦！

味道相当不错，三人把一锅都吃完了，配菜都吃光了，挑剔的闺女和老公都说比大饭店的都好吃😋😋😋