毛豆粒清洗沥干水。
热锅下少量油,加入肉沫炒变色,加入蒜瓣,红椒,豆瓣酱炒香,加入毛豆粒,翻炒,淋入料酒,生抽,少许糖提味,加入开水焖熟。
加入葱花出锅。我加了一点朋友带来的脆哨,这个可不加😃,加了更香。
上传你做的下饭神器:肉沫红椒炒毛豆米