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生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）

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nekooooooo的厨房  nekooooooo
本来想做汉堡的，家里闹饥荒没有鸡蛋了。想吃五花肉外面下着大雨也不好让外卖小哥去跑，只能试试不加鸡蛋做个饼。

用料  

椰子面粉 15g
洋车前子壳细粉 4g
泡打粉 3g
食用水 75g

生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）的做法  

  1. 先把所有粉类混合拌均匀

  2. 再加水搅拌

    生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）的做法 步骤2

  3. 分成两份，烘焙纸夹起来。
    用擀面杖赶扁赶圆

    生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）的做法 步骤3

  4. 平底锅倒油，煎至表面变色，打个蛋，抖盐

    生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）的做法 步骤4

  5. 车打芝士烤箱230度2分钟烤成薄脆
            

    生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）的做法 步骤5

  6. 抹酱加料
    （火鸡面酱+辣白菜+甜菊糖蛋黄酱+肉松+薄脆+生菜叶子）

    生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）的做法 步骤6

  7. 比汉堡好吃，润润的！开始享用8

    生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）的做法 步骤7

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生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-05 19:21:35
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生酮卷饼（手抓饼/煎饼果子）的答疑

  • sz119(下厨房)
    sz119  2021-01-17  
    0 赞
    👍👍👍方子很不错，看着很诱人

    就想知道，刚开始说没有鸡蛋了，试着不加蛋做个饼，结果看到最后，楼主在饼上面又加了一个蛋，就想问下楼主鸡蛋从哪里来的？😀

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