酵母放入温水中化开,放入一勺糖。面粉倒入盆中,加入慢慢搅拌成团状。放在盆中,盖上锅盖醒发一小时,看发好了就行。
发好的面,加入面粉揉至表面光滑即可。再把面团切成一段一段的。每一段撕成一个剂子圆团。z
把一个剂子即一个小面团,加入面粉揉至表面光滑即可。边揉边收紧面团。成圆锥形。
揉好的馒头加一些面粉放到盖垫上面
馒头上撒一些面粉
均匀放置馒头,不要粘在一块
放到锅中,锅中事先放好篦子,加水蒸20-30分钟即可。
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