泡椒鸡爪🔥爆好吃！！！
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人做过这道菜
一起做个快乐的吃货
心心念念的泡椒鸡爪终于终于安排上了！！！话不多说，直接上菜谱吧！！！
用料
泡椒鸡爪🔥爆好吃！！！的做法
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买回来的鸡爪洗净
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去掉指甲，切成小段（为了方便入味儿）
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锅中烧水，加入姜片，花椒八角香叶，倒入一点点白酒和白醋（为了增白）
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等水开了（冒泡泡时）倒入鸡爪煮熟，大概十分钟左右吧，忘记计时了
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煮熟后捞入冰水中，（没有冰水可以用冷水替代）我用的冷水，反复冲洗，口感更好。
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加入姜片，野山椒，小米椒，挤点柠檬汁，加入几片柠檬片，还有放点盐（如果野山椒里的盐水较少，建议多放点盐入味儿）
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腌制几个小时后就可以开吃了，我用玻璃碗装好放冰箱的。太好吃了！！！
小贴士
加点白醋和白酒增白。用冰水使得口感更好
