青葡萄果冻（白凉粉版）～夏日里的小清新～
7.0
综合评分
42
人做过这道菜
Lily爱心小厨
这一抹青色
像夏日里清新的风
轻轻拂过你的发
那青涩的回忆
也触动了你的心头
像夏日里清新的风
轻轻拂过你的发
那青涩的回忆
也触动了你的心头
用料
青葡萄果冻（白凉粉版）～夏日里的小清新～的做法
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准备原料和模具
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小锅里放20克白凉粉。
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冲入500毫升开水搅拌均匀。
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把锅放在炉子上，开小火微微沸腾大约30秒，关火。
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快速的剥葡萄皮，把葡萄粒放在模具里，倒入热的白凉粉液体。因为葡萄剥皮后，会氧化，颜色就不那么绿了，所以可以找助手一起剥，剥好一个模具就倒一个模具。
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室温晾凉后，蒙上保鲜膜或盖上盖，冰箱冷藏1个小时。
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从冰箱取出，可以脱模也可以不脱模。
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浇上蜂蜜开吃吧！
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是不是很诱人😍
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晶莹剔透
小贴士
1、葡萄不要提前剥，会氧化，颜色就好看了。
2、要趁热倒入白凉粉液体，如果剥葡萄动作慢，可以把液体想办法保温着。
2、要趁热倒入白凉粉液体，如果剥葡萄动作慢，可以把液体想办法保温着。
