黑布林派

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买了很多黑布林,等不及放软,就做了派,不过黑布林还是有点酸。可以换成自己喜欢的水果。

用料  

低粉 150克
黄油 74克
鸡蛋 30克
杏仁粉 30克
黑布林馅:
黑布林 2个
黄油 少许
50克
布丁馅:
奶油 90克
牛奶 90克
鸡蛋 2个
50克

黑布林派的做法  

  1. 黑布林洗净,对半切刀核,扭一扭,即可脱核

    黑布林派的做法 步骤1
  2. 脱核后的黑布林切块备用

    黑布林派的做法 步骤2
  3. 锅中放少许黄油,加入切块的黑布林,翻炒至微软。

    黑布林派的做法 步骤3
  4. 将派皮用到的面粉,杏仁粉,切丁的黄油混合,喜欢甜的人可以加50克糖。用手搓至沙粒状,加入鸡蛋,揉成面团,注意不要过分揉搓。垫油纸擀薄后放冰箱冷藏15分钟。

    黑布林派的做法 步骤4
  5. 将派皮填入排盘,并用叉子戳出小洞。放冰箱冷冻15分钟后。预热烤箱至170度,烤10分钟。

    黑布林派的做法 步骤5
  6. 烤好后,填入黑布林,注意方向一致更好看。
    布丁馅的材料混合过筛,填入派盘。

    黑布林派的做法 步骤6
  7. 烤箱预热至180,烤25分钟,出炉放凉。

    黑布林派的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-07-05 21:48:14
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黑布林派的答疑

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