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腊肠炒芹菜

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*用心经营每一餐*

用料  

腊肠 2根
传统中国芹菜 1把
姜 4片
蚝油/鲍鱼汁 1勺
盐 适量
青红椒 4个

腊肠炒芹菜的做法  

  1. 新鲜的传统中国芹菜，四棵一盘菜。摘去叶后清洗干净，沥干水分切段。腊肠切片

    腊肠炒芹菜的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，下姜片爆香

    腊肠炒芹菜的做法 步骤2

  3. 放腊肠，翻炒均匀

    腊肠炒芹菜的做法 步骤3

  4. 放芹菜段，翻炒片刻，加蚝油/鲍鱼汁，少许盐调味，加青红椒，大火快炒至熟

    腊肠炒芹菜的做法 步骤4

  5. 盛盘即可

    腊肠炒芹菜的做法 步骤5

小贴士

1、芹菜要新鲜，选的时候要选浅色的
2、腊肠腊肉都是可以的
3、开始用小火炒腊肠，加芹菜后才开始大火翻炒

参照这个菜谱，大家做出 56 作品

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腊肠炒芹菜相关分类

快手菜 家常菜 腊肠炒芹菜 臘腸 炒芹菜 腊肠 广东腊肠
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该菜谱发布于 2020-07-05 22:01:27
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