鸡全腿 | 8只 |
土豆 | 1个 |
尖椒 | 3个 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 10朵 |
葱姜蒜 | 适量 |
老抽 | 1勺半 |
生抽或味达美 | 3勺 |
香油 | 半勺 |
胡椒粉(黑白都可) | 少于 |
耗油 | 一勺半 |
八角 | 3个 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 4个 |
自己喜欢的菜都可以加(豆腐皮,金针菇,干豆皮,等) |
8个大鸡腿 ,鸡全腿哈 大个的
切块洗净血水, 放入老抽1勺半 ,生抽3勺, 香油半勺,胡椒粉适量,耗油1勺半,八角3个
锅内热油 ,放入花椒,干辣椒,炒香后放入鸡块,鸡块大火炒几分钟后,加入热水没过鸡块 加入香菇 中火煮
差不多快煮熟的时候放入尖椒 洋葱土豆 和自己喜欢的菜(金针菇 难煮的提前一会放)
煮10分钟左右吧 起锅开造! 搁着屏幕都能闻到香喷喷的黄焖鸡的味道……