芝士奶酪烤牛奶

2 人做过这道菜

用料  

牛奶 420克
80克
30克
奶油奶酪 25克
蛋黄 2个
玉米淀粉 50克

芝士奶酪烤牛奶的做法  

  1. 将淀粉,蛋黄,糖,牛奶,水都放在一起搅拌

    芝士奶酪烤牛奶的做法 步骤1
  2. 把奶油奶酪软化之后放进去,我没化放进的,在加热搅拌的时候需要搅很久。

    芝士奶酪烤牛奶的做法 步骤2
  3. 加热到这种程度

    芝士奶酪烤牛奶的做法 步骤3
  4. 倒入慕斯模子中,底部套上保鲜膜。
    我为了图快,直接放在冷冻中了。

    芝士奶酪烤牛奶的做法 步骤4
  5. 取出后倒放,很平整的。

    芝士奶酪烤牛奶的做法 步骤5
  6. 刀上抹上油或者水,切成小块。
    刷上蛋液

    芝士奶酪烤牛奶的做法 步骤6
  7. 开始烤20min,上火200℃,下火160℃

    芝士奶酪烤牛奶的做法 步骤7
  8. 烤到这种颜色就差不多可以了

    芝士奶酪烤牛奶的做法 步骤8
  9. 为什么叫芝士没有芝士呢,因为我的芝士竟然霉掉了(事实证明放冰箱还是不行的)

    芝士奶酪烤牛奶的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-05 22:23:43
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