家里只有带皮绿豆,加上我真的懒,不想手动脱皮🤣🤣。泡一晚上,第二天上锅蒸烂,用手轻轻松松就捏爆了😝,蒸好的绿豆+白糖+玉米油放进搅拌机,搅匀打细,油要慢慢加,直到绿豆馅不粘手。
中筋面粉+玉米油+水+白糖一锅端,水和油要慢慢加进去,面团不粘手就可以了。
取适量的面团包绿豆馅,按扁,容易煎或者烤。
我简单粗暴直接小火油煎。
酥酥脆脆,就是火力下手狠了点。我真的是太懒了,所以叫懒人版没有毛病。🙃🙃
上传你做的超级懒人版绿豆饼