火锅底料 | 100g |
牛奶 | 700ml |
大蒜 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
糖 | 1小勺 |
芝麻酱 | 3勺 |
你想吃的任何 | 任何 |
鸡精 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 取决于火锅底料的咸淡 可以不加的 |
灵魂白芝麻 | 适量 可以不加 |
准备好你想吃的任何东西~
我准备了:龙虾丸、鱼丸、百叶结、响铃卷、午餐肉、蟹肉棒、西红柿、木耳、青菜
一般常见食材有还:肥牛肥羊卷、藕片、虾、龙利鱼、虾饺、西兰花、粉丝、金针菇、方便面等 (想不起来就点开美团 看喜欢啥就准备啥哈哈哈)
锅烧薄油(一点点油就好了 因为火锅底料里也有油)
放入拍好的大蒜和葱段 稍稍翻炒一下(如果想要更辣的话 可以再加一些花椒) 加入火锅底料 任何火锅底料都可以 选你喜欢吃的就好~再加一小勺白糖 提味儿
加入700ml牛奶 这是3个人的量哈
再者 其实牛奶多点少点都无所谓的 只是牛奶放的多 口感更好 牛奶不够的话 加点水也是完全OK的哦!
加入你喜欢吃的任何食材~加入三勺鸡精和一勺蚝油 提鲜
这是第二锅哈哈哈 如果有难熟的食材 要煮好了以后再放进去哦 要不然那些很好熟的食材就会越煮越烂啦
这个时候尝一尝 如果觉得味道不够的话 可以再放一点点盐 不过一般火锅底料的味道都是够的
煮食材的同时 三勺芝麻酱用一点开水 化开之后再倒入锅中
芝麻酱其实多点少点都无所谓 全看个人口味啦 自己调整~
装盘 撒上灵魂白芝麻~可以开吃啦!