【Erye】无糖椰浆奶油
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人做过这道菜
Erye
冰箱里一直放着几包椰浆，最近几次做生日蛋糕都是用它代替奶油抹面，感觉比奶油好吃很多，入口即化，清爽不腻，自带香甜味。要说热量，也能比奶油低不少，而且它完全不用加糖也很好吃啊
我用的kara小三角包浓椰浆（认准coconut cream，脂肪含量20%多的那种！），使用方便也好保存，冷藏之后会凝成固体，趁凉快速打发就行了，如果打开发现有少量液体分离最好去掉不用
椰浆打发之后细腻程度不及奶油，但简单的抹面还是可以搞定的，模样朴素入口惊喜，当然还可以有其他多种用途~
期待看到大家的创意
我用的kara小三角包浓椰浆（认准coconut cream，脂肪含量20%多的那种！），使用方便也好保存，冷藏之后会凝成固体，趁凉快速打发就行了，如果打开发现有少量液体分离最好去掉不用
椰浆打发之后细腻程度不及奶油，但简单的抹面还是可以搞定的，模样朴素入口惊喜，当然还可以有其他多种用途~
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用料
| 浓椰浆 | |
| 打蛋器 |
【Erye】无糖椰浆奶油的做法
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用之前冷藏保存，挤出来就是这种固体，趁冰凉的时候快速打发
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加一点点玫瑰糖浆和红丝绒液打发，粉配绿😂
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加一勺柠檬酱和柠檬皮屑，超级好吃！（蛋糕用了椰子油和斑斓精，非常热带了）
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薄薄一层朴素（粗糙的抹面，不知道怎么装饰就放朵花吧
