鲜辣黄豆酱做法

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用料  

海天黄豆酱 1小瓶
1大块
黄豆 250克
花生 100克
老抽 2勺
生抽 6勺
花生油 250克
西红柿 2个
线椒 250克
小米椒 10个

鲜辣黄豆酱做法的做法  

  1. 将黄豆放压力锅中煮熟,花生放锅中稍微煮一下,(花生放普通锅中煮,放高压锅中煮太烂)

  2. 辣椒、小米椒拍一下切碎,姜切末。西红柿切丁

  3. 将油倒入锅中,中小火将油加热至拿筷子放里面冒小泡。将黄豆、花生倒入锅中,搅拌均匀,放入西红柿丁,海天黄豆酱,加入生抽、老抽,搅拌均匀,熬制5分钟,最后加入青红辣椒碎,姜末,小火熬制到酱粘稠即可。冷凉,装入玻璃瓶或者保鲜盒放冰箱中保存。

 

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该菜谱发布于 2020-07-06 12:52:23
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