自制黑松露温泉蛋披萨🍕
8.0
综合评分
6
人做过这道菜
colinmimimimimi
根据家里现有的材料搭配的 用到三种芝士：mozzarrella cheese马苏里拉芝士➕迷你布里Brie cheese➕PECORINO ROMANO佩科里诺羊奶干酪刨丝
用料
自制黑松露温泉蛋披萨🍕的做法
-
先处理鸡胸肉 剁碎成肉泥 加入 黑胡椒 盐 牛至叶 放置10分钟以上
-
水开了 煮熟 大约3分钟
-
饼底是之前自己做的 全黑麦无油版本 很健康
-
准备以上这些材料
-
烤箱预热后 先在饼底涂抹一圈黑松露酱 一圈马苏里拉芝士 烤制半融化状态 大概烤5分钟左右
-
调一份黑松露和淡奶油结合的酱 把鸡胸肉丸浸泡到黑松露酱中
-
鸡肉丸均匀铺在上面 多的黑松露奶油酱倒在中间 再打个鸡蛋 放个迷你布里
-
撒点坚果 因为布里和坚果很配哦 大概烤制10分钟
-
出炉用羊奶酪装饰一下
-
黑松露酱 自己放多少就多少 香气四溢 比外面的西餐店都好吃哦 烤过的布里和黑松露也很搭～～
