准备~
番茄清洗,脱皮,切片
4个蛋加1/3或1/2小勺盐打发
就这个样子😏
锅热了以后,倒油,倒入鸡蛋翻炒至熟可~(切记:锅中不可有水)
鸡蛋装盆
同上,番茄翻炒,加1/3或1/2勺盐
倒入半碗左右水,闷2--4分钟(看水量而定)
闷完后差不多是这个样子。
加入鸡蛋,一小勺砂糖翻炒
样子差不多可以了,散一些葱上去。
装盆,这样就可以了。
超级好吃!!!😋😋😋
ps.差不多一小勺
上传你做的新手小白的第1步...番茄炒蛋