准备食材。
将低筋面粉、细砂糖、奶粉、100g椰蓉倒入容器中。
加入蛋清,均匀倒入。
用筷子将食材搅拌均匀。
揉成小球放入装有20g椰蓉的小碗中滚上一圈,均匀蘸取椰蓉。(揉小球的过程中发现面团很湿润很粘手,小球不太成型,不用担心,揉成球状即可,后续烘烤过程小球就成型啦)
摆入烤盘,烤盘上放烘焙纸。
烤箱中150度烤25分钟左右。(怕掌握不了火候的小伙伴可以先烤20度观察状态再烤)
奶香奶香的椰蓉球就出炉啦,我喜欢焦一点的就多烤了几分钟,喜欢软软的就不用多烤,可能不会有这样焦黄。
上传你做的奶香奶香的椰蓉球 消耗蛋白 用料少 快手甜品 零失败^-^