吃来吃去,还是你最好吃~自己做手抓饼的美食变换一

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干嘛买外面的手抓饼,不知道什么面粉,什么油,有多少添加剂😱😱😱
手抓饼自己做起来,外酥里嫩,还有好多丰富的变化,今天就说第一种美食~自制鸡蛋灌饼!🤗🤗🤗

用料  

中筋面粉 300克
温水 180克
2克

吃来吃去,还是你最好吃~自己做手抓饼的美食变换一的做法  

  1. 准备材料,我用的是日清百合花中筋粉

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  2. 揉好面团,松弛三分钟

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  3. 分割70克一个,表面刷葵花籽油

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  4. 醒面

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  5. 一勺面,两勺油,少量盐,调成油酥

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  6. 醒好的面延展性很好,擀成大薄片

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  7. 刷上油酥后折叠成长条

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  8. 卷起来

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  9. 擀成大圆片

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  10. 多做点冷冻,随吃随取,不用解冻

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  11. 小火煎,上面磕一个鸡蛋

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  12. 刷酱

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  13. 院子里摘棵自己种的生菜🤗🤗

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  14. 哇,黄瓜又长了这么多,顺便摘了🤗🤗🤗

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  15. 这个会吧😟😟

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  16. 闺女和老婆都爱吃肉🤗🤗

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  17. 卷起来开吃,真是秒杀外面的所有早餐

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-06 14:06:49
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