淡奶油面包(面包机)

2 人做过这道菜
最省心省力的面包,主要好吃😋

用料  

黄油 10克(10钟后加入)
即发酵母 1.5克
高筋面粉(新良) 220克
奶粉 10克(可不加)
鸡蛋 1个(50克)
细砂糖 40克
1.5克
水/牛奶 70克(不吸水的面粉减10)
淡奶油 100克

淡奶油面包(面包机)的做法  

  1. 按液顺序倒入面包桶(这是大水分的面包)

    淡奶油面包(面包机)的做法 步骤1
  2. 酵母要在面粉上

    淡奶油面包(面包机)的做法 步骤2
  3. 重量选500克,上色中,选欧式柔软(3:05)

    淡奶油面包(面包机)的做法 步骤3
  4. 不硬皮

    淡奶油面包(面包机)的做法 步骤4

小贴士

40克糖可以减(20克糖也一样软)。 和面湿没事的,相信自己的机子

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

淡奶油面包(面包机)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-06 15:08:05
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