海带的几种吃法

0 人做过这道菜
私人做菜小笔记,笔记留以自用。

用料  

海带 适量

海带的几种吃法的做法  

  1. 海带肉汤:
    入香油蒜末爆香,入肉片炒熟,入泡发洗净的海带片(要买薄的)翻炒至没有水分,加水,煮开转中小火,汤变白了调味,生抽蒜末盐。
    盛出。

  2. 凉拌海带:
    海带焯水。
    海带和  葱蒜香菜小米椒  辣椒油(花椒辣椒粉芝麻炸出来的) 香油 花椒油     
    白糖1勺 盐1勺 生抽1勺  陈醋1勺 白醋1勺  花椒 鸡精 白芝麻  拌匀

  3. 凉拌海带——姜蒜小米椒 糖盐酱醋味精 (剁椒酱/炒豆瓣酱/老干妈...自由搭配) 香菜葱, 直接拌匀,冰箱腌制1小时

  4. 炒海带丝:
    爆香蒜小米椒。入煮软的海带,入盐酱醋鸡精,炒匀。

 
该菜谱发布于 2020-07-06 15:15:24
3 收藏


作者DoraChien的其他菜谱

海带的几种吃法的答疑

关于海带的几种吃法的做法还有疑问? 登录提一个问题