准备好黄皮果
去籽,洗干净以后手动去籽
去籽后的黄皮果
加冰糖,甘草放入电饭锅用煲汤煮粥的模式煮两次,或者电炖锅炖个3个小时以上,喜欢烂一点的就炖久一些!
煲汤煮粥模式煮了两次之后的效果,大概3个小时,可以看到有许多汁。
收汁,从电饭锅里面拿出来用平底锅大火进行收汁到这样粘稠的状态就可以了
晾晒风干,这个步骤你可以平铺晾晒,或者拿去烤箱里面烤个10-20分钟烤干。
装瓶,风干以后就可以装瓶密封放冰箱冷藏保存了,想吃的时候拿出来吃就行了,因为加入了甘草,吃起来会有点凉凉苦苦甜甜的感觉。
结束。
上传你做的甘草糖渍黄皮干