韩式南瓜糊(小美版)

1 人做过这道菜
先生吃饭的时候,从烤肉店学来的。
2021年2月22日改良。(把速度小勺改成1)

用料  

南瓜 500克
牛奶 300克
冰糖 适量克
糯米粉 10克

韩式南瓜糊(小美版)的做法  

  1. 南瓜扔进主锅

    韩式南瓜糊(小美版)的做法 步骤1
  2. 牛奶,冰糖加入主锅,7分30秒,98℃,速度1,盖上网锅,一定要盖网锅,否则会噗到怀疑人生,温度到达98,调成13分钟,95℃,速度1继续

    韩式南瓜糊(小美版)的做法 步骤2
  3. 糯米粉用凉水混匀,加入主锅,5分钟,95℃,小勺,盖网锅盖

    韩式南瓜糊(小美版)的做法 步骤3
  4. 3分钟,速度10调和,
    颜色多么的漂亮,喜欢稀的多加牛奶就可以了!

    韩式南瓜糊(小美版)的做法 步骤4

小贴士

普通方式也是可以做的
以后有机会会写个方子

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韩式南瓜糊(小美版)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-06 16:00:26
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