海底椰雪梨膏

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用料  

海底椰 100克
茅根 60克
芦根 60克
冰糖梨 500克
冰糖 400克
5000克
白凉粉 135克
纯牛奶 500克
椰浆 200克
纯净水 1500克
炼乳 50克
糖浆 160克

海底椰雪梨膏的做法  

  1. 海底椰,芦根,茅根清洗干净浸泡30分钟,梨子洗净切片去籽,一起入锅加入水大火煮开转小火煲2个小时

    海底椰雪梨膏的做法 步骤1
  2. 将煮好的汤汁过滤出来,取汁4500克,再次将汤汁倒回锅中加入冰糖,小火煮至冰糖融化,加入白凉粉搅拌均匀关火!冷却到70℃左右将汤汁装入容器中!静置至冷却备用。

    海底椰雪梨膏的做法 步骤2
  3. 将纯牛奶、糖浆、椰浆、纯净水一起放到破壁机种搅打20秒!汤底就制作完成了!将椰奶汤底加入前面制作好的海底椰雪梨膏里就可以了!
    口感非常好!大人小孩都喜欢。

    海底椰雪梨膏的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-07-06 16:01:23
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海底椰雪梨膏的答疑

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