西瓜酸奶杯

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夏天来上一杯冰冰凉凉的西瓜酸奶冻,
是不是透心凉,心飞扬啊!

用料  

西瓜 半个
酸奶(浓稠) 适量
吉利丁片/吉利丁粉 15克
蓝莓 适量

西瓜酸奶杯的做法  

  1. 第一步,西瓜切成小块,挑出西瓜籽

    西瓜酸奶杯的做法 步骤1
  2. 第二步,把西瓜放到料理机里面打成西瓜汁

    西瓜酸奶杯的做法 步骤2
  3. 第三步,用过滤网过滤西瓜汁,取500克备用

    西瓜酸奶杯的做法 步骤3
  4. 第四步,吉利丁片用凉白开泡软

    西瓜酸奶杯的做法 步骤4
  5. 可以用11克的吉利丁粉加五克的凉白开兑

    西瓜酸奶杯的做法 步骤5
  6. 第六步,将材料加入西瓜汁中充分搅拌

    西瓜酸奶杯的做法 步骤6
  7. 第七步,把西瓜汁倒入杯子中,放入冰箱冷藏,西瓜汁凝固成型

    西瓜酸奶杯的做法 步骤7
  8. 第八步,吃之前呢,加入浓稠的酸奶点缀在上面

    西瓜酸奶杯的做法 步骤8
  9. 第九步,最后来点新鲜的蓝莓,点缀一下,美味的西瓜酸奶冻就做成了。

    西瓜酸奶杯的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-07-06 17:18:30
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