无油无糖·苹果巧克力布朗尼

两个苹果去皮，切成小块，加纯净水打成苹果泥（不用太细腻，没有大块就好了）苹果汁氧化了不要紧，反正是个黑黑的蛋糕~
一个小插曲：我的小榨汁杯打到一半突然没电了🙁

苹果泥倒入全麦粉和泡打粉中（不用过筛），加入鸡蛋，搅匀

巧克力融化成液体
最好不要用微波炉直接热，结果会非常诡异……直接锅里隔水加热很快就好了！
烤箱190度预热

趁热赶紧倒入面糊里搅拌均匀~看起来怎么有点倒胃口qaq

倒入垫油纸的模具（大约6寸，倒进去半满），表面可以根据自己喜好进行一些装饰

180度下层30分钟就好啦
椰蓉烤的金黄金黄的很漂亮，我用的是草莓味的小奥利奥，烤的时候真的超香！满屋子草莓味哈哈，这个真的超加分

口感属于比较湿润绵密的，不是没熟噢
烤30分钟其实比较难撕油纸，但我觉得口感最像布朗尼！不介意的话可以自己一个人用勺子挖了吃，或者切的时候小心一点
烤40-45分钟表面烤成硬壳会好切很多。