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【生抽】三杯鸭
【生抽】三杯鸭
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今世smile
三杯鸭看菜谱是酱油，放了老抽，结果废了，翻了评论才知道是生抽！！！
自己写个菜谱，加粗：生抽。
用料
鸭
半只
生抽
N勺
白酒
N勺
【生抽】三杯鸭的做法
生抽大半碗，白酒小半碗，白糖小半碗。
小火一点炒菜分量的油，煎鸭子至表皮紧致。
小火，放入生抽、白糖、白酒，每6分钟翻动一次。
30-40分钟，筷子戳动收锅。
小贴士
生抽！！！
最后上色浇汁。
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该菜谱发布于 2020-07-06 17:39:36
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