茄子如图切滚刀;
1、加入30g油,设置10分钟/V/反转小勺;2、剩下7分钟时,从主锅盖洞口加入切滚刀的茄子、青椒和盐(盐要均匀撒刀头周围,不要直接倒刀头上),继续翻炒至时间结束;3、倒出来吃品尝。
如果喜欢加蒜或辣椒酱,也可以在第一步与油一并放入。
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