鸡胗洗净切片
青椒红椒切好备用
酸豆角切好备用
姜蒜干辣椒切好
起锅热油,放入姜蒜干辣椒爆香
倒入鸡胗翻炒,至鸡胗全部变色
倒入青红椒,翻炒一两分钟,(能吃辣的话这个红菜椒可以换成小米辣,我家老公不能吃辣,所以我选择的这个菜椒)
倒入酸豆角,放点生抽调味,再翻炒一两分钟
最后关火,撒盐……翻炒均匀,出锅装盘!一道炒再多都不够吃点爆炒酸豆角鸡胗就好了!
上传你做的能下三碗饭的爆炒鸡胗