冬瓜去皮切成小片,不用太薄
蒜去皮切成蒜末
海米用清水洗一洗,泡一会儿
锅中油烧热,倒入蒜末小火炒出香味
倒入冬瓜,大火不断翻炒,至冬瓜出水变软
倒入3勺蚝油
炒匀
倒入清水
水开后放入海米
大火将汤汁煮至沸腾
盖上锅盖,中小火焖5分钟
最后一点点盐调味
我没买香菜,不然撒些香菜在上面,味道更好也更漂亮,晚饭做好啦,请用吧✌️
上传你做的鲜美无比的海米冬瓜汤