裙带菜干清洗几遍,泡发(我买的是带盐制的,泡的有点多)
牛肉切粒,用香油稍微炒一下(牛肉在这道菜里只是提升味道,口感不佳,很韧,所以不用多,我这里也比较多了)
加入裙带菜炒至翠绿
加水煮开,再下切好的豆腐稍微煮一下
加调料:蒜末,生抽。
煮开装盘就可以了~超级鲜甜
上传你做的鲜甜韩式海带汤