小黄鱼洗净备用
油入主锅,设置2分钟/120度/小勺,爆香热油。
加入雪菜,糖(不喜欢的可不加)。设置4分钟/varoma/速度1,煸一下。
将煸好的雪菜铺在黄鱼身上,再撒一点盐(如果雪菜很咸,就不用撒盐)。再铺上葱段,料酒,放入蒸锅。
主锅冲洗干净。加水500克,设置7分钟/varoma/速度1,煮沸水。
煮沸后,拿走量杯盖,架上蒸锅,设置10分钟/varoma/速度1,蒸煮。
音乐响起,取下蒸锅,小心揭开蒸盖(不要朝向自己揭开,以免工伤)。乘热享用美食吧😁
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