自制无添加酸梅汤

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去了饭店孩子爱上酸梅汤,六块钱一小杯😭😭😭😭为了六块钱我又在家自己捣鼓起来酸梅汤

用料  

乌梅 24克
山楂 45克
陈皮 3克
甘草 3克
洛神花 10克
1000毫升左右
冰糖 150克

自制无添加酸梅汤的做法  

  1. 药店有售,水轻微清洗一下药材,提前泡半小时

    自制无添加酸梅汤的做法 步骤1
  2. 果语钛合金炒锅加入水

    自制无添加酸梅汤的做法 步骤2
  3. 把泡了半小时的药材和水一起倒入锅里

    自制无添加酸梅汤的做法 步骤3
  4. 开始先称了120g感觉不太够又加了30g一共150克左右,冰糖这里按照个人喜好酸酸的少加甜甜的多加点没有设限

    自制无添加酸梅汤的做法 步骤4
  5. 大火烧开,小火熬制半小时左右

    自制无添加酸梅汤的做法 步骤5
  6. 出锅啦,放入容器里,颜色很好看哦

    自制无添加酸梅汤的做法 步骤6
  7. 富裕一碗我自己咕嘟咕嘟喝了

    自制无添加酸梅汤的做法 步骤7
  8. 药材渣别扔,可以在加点水在熬制,两次融合在一起,像中药一样,两碗熬完了混在一起!不乐意熬制可以直接扔掉!

    自制无添加酸梅汤的做法 步骤8

小贴士

甘草有人不乐意放可以不放,我喜欢有点中药的味道!
 
该菜谱发布于 2020-07-06 22:15:22
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自制无添加酸梅汤的答疑

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