经典河南蒸卤面
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princes
用料
经典河南蒸卤面的做法
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西红柿切块，洋葱切片，准备蒜泥，肉切丝，准备好所有的配料。
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面里放少许油，防止粘锅，抖开，然后放入蒸锅中蒸10分钟，拿筷子把面重新抖开，然后盖上盖，继续蒸10分钟左右，取出备用
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先炒肉，肉变色后加入蒜末，西红柿，洋葱，翻炒几下之后，加入豆角，炒变色，然后加入适量水，焖一会。
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菜做好了以后，取出三分之一备用，然后把面倒入锅中，拌匀，根据情况再加入适量的剩余菜，然后再次放入蒸锅蒸4分钟左右，美味的河南蒸卤面就做好了。
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剥上两瓣蒜，来开吃
