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小米虾球

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小米的新食譜

用料  

米脂小米 若干
虾滑 200克
鵪鶉蛋 8个
蠔油 少許
胡椒粉 少許

小米虾球的做法  

  1. 虾滑解冻，鵪鶉蛋煮熟

    小米虾球的做法 步骤1

  2. 米脂小米冲洗两次，用水泡一小时，沥干滩平

    小米虾球的做法 步骤2

  3. 虾滑加入少許蠔油和胡椒粉

    小米虾球的做法 步骤3

  4. 手套上抹上點油，將虾滑攪拌均勻

    小米虾球的做法 步骤4

  5. 鵪鶉蛋剝壳

    小米虾球的做法 步骤5

  6. 虾滑摊平，放入鵪鶉蛋

    小米虾球的做法 步骤6

  7. 用虾滑把鵪鶉蛋包裹住

    小米虾球的做法 步骤7

  8. 在小米上滚动，让小米包裹住虾球

    小米虾球的做法 步骤8

  9. 水开后，將小米虾球放入蒸锅蒸十五分钟

    小米虾球的做法 步骤9

  10. 成品

    小米虾球的做法 步骤10

  11. 成品

    小米虾球的做法 步骤11

  12. 开吃😋沾上沙律醬吃的话，風味更佳

    小米虾球的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-07-06 23:32:38
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