土豆、胡萝卜切小块,图里土豆切得太大了。洋葱和蘑菇都是可加可不加,有什么自己喜欢的食材也可以加进去。
锅里加油,所有食材下锅,翻炒一下。熟了一些就可以加水,漫过食材。
等到水煮开,加入两小个咖喱块,煮到汤汁变浓稠。如果怕不入味就可以加点水搅拌均匀再煮一会。
上传你做的纯素咖喱饭